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Corso Pasticceria – Piccola pasticceria per ristoranti

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Pasticceria – Piccola pasticceria per ristoranti

L'Associazione Provinciale Cuochi di Como, in collaborazione con il centro di formazione ENAIP Lombardia, intende organizzare un corso di 1 lezioni (5 ore) Piccola Pasticceria Per La Ristorazione

Il corso si terrà dalle ore 14.00 alle ore19.00 Martedi 28 gennaio

Le lezioni avranno luogo presso il centro di formazione Enaip Lombardia di Como –Via Dante 127 Sede dell'associazione

Docente Orsenigo Adriano – pasticcere del team Arte in Cucina

Contenuti del corso:
Dentelle al cioccolato e albicocche
Maddalenine al miele e vaniglia
Cake pop al caffè e cioccolato bianco
Ovis e canestrelli al limone
Bicchierini al cioccolato con budino di marzapane
Brutti ma buoni con mandorle e cocco
1000 foglie con cannella e zucchero di canna
Arrotolato al cioccolato e lamponi
Frutta sabbiata alla spezie

A tutti i partecipanti verrà consegnato, dispensa e attestato di frequenza.

Quota di partecipazione:
80 – Per i tesserati associazione € 60; + iva detto l'importo dovrà essere versato all'atto dell'iscrizione nei seguenti modi:

Presso la sede
Vaglia postale intestato all'Associazione
Bonifico Bancario – IBAN IT34 M031 0410 9020 0000 0030 013 .

L'iscrizione e il relativo versamento della quota devono essere comunicati a:
Presso la Sede o ai Consiglieri - oppure tramite e-mail- Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni tel 3403403296 - oppure : Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Termine di iscrizione entro mercoledì 22 gennaio 2014

Trattandosi di numero limitato di posti si prega di prenotare il più presto

Per fatture comunicare intestazione fiscale prima possibile

L'Associazione si riserva di annullare il corso entro il giovedì 23 gennaio 2014 qualora le circostanze lo richiedessero per cause indipendenti dalla nostra volontà.

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